Dieses Rezept kommt bei gross und klein gleich gut an. Ein „Mmmmm“ kochst du diese Gericht bitte wieder ist grantiert. 🙂

Zutaten:

• 180g Magerquark
• 3 Eier
• 120g Parmesan
• Gewürze nach Geschmack
• Schinken oder Gemüse (z.Bsp. gegrillte Peperoni)
• Frühlingszwiebeln
• Pelati
• Italienische Kräuter
• Mozarella
• Ruccola

Zubereitung:

Magerquark, Eier, Parmesan und Gewürze gut mischen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Bei 180 Grad Umluft ca. 12-15  Minuten backen.

Pelati mit den Kräutern mischen und den abgekühlten Boden damit bestreichen. Mit den übrigen Zutaten belegen. Nochmals bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten fertig backen.

Kurz abkühlen lassen. Mit Ruccola belegen und in Stücke schneiden.

Ä Guete

  eure Bettina

pizzarolle hier kannst du das Rezept ausdrucken