Rezepte / Blog
Sind Kohlenhydrate wirklich böse?
Ich habe mir Gedanken darüber gemacht, ob Kohlenhydrate wirklich böse sind? Wenn ich abnehmen will, darf ich keine Kohlenhydrate essen, die machen doch dick. Diese Aussage hört man immer wieder. Nun, auf eine gewisse Weise stimmt das auch, aber auf die andere auch...
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Wie erkennst du Zucker in den verschiedenen Lebensmitteln
Du kennst das sicherlich. Du willst dich gesünder ernähren oder einfach nur ein paar Kilo verlieren und aus diesem Grund auf Zucker verzichten Zuckerarten Darum möchte ich euch über die verschiedenen Zuckerarten berichten. Beim Einkaufen ein kurzer Blick auf die...
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Chrüsimüsi-Restenpfanne
Es geht doch allen gleich.... Manchmal hat man noch 2 Rüebli, ein paar Champignons und etwas Zucchini im Kühlschrank. Hmm, was kann man damit anfangen? Ich hab euch ein Rezept, da könnt ihr alles Gemüse verwenden und müsst nur noch ganz wenig Zutaten dazugeben. Viel...
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Zucchini-Nudeln mit Rindfleisch
Ich hatte ein Rezept für dieses Gericht, habe aber alles freestylemässig zusammengemixt und rausgekommen ist ein Gaumenschmaus. Es ist einfach absolut lecker. Viel Spass beim Ausprobieren! Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 400gr Rindsgeschnezeltes oder Quorn 1 Peperoni...
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Spinatbällchen mit Ratatouille
Dieses vegetarische Menu finde ich toll.... Leicht, schnell gemacht und sehr lecker. Zutaten: ca. 400gr gehackter Spinat (tiefgekühlt) 100gr Mandelmehl 1 Ei 40gr Parmesan 40gr Feta Gewürze nach Geschmackt Gemüse nach Wahl (Peperoni, Zucchini, Rüebli, Broccoli) 1...
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Gefüllte Schinkenrolle mit Gemüse
Zutaten: ca. 6 – 8 Scheiben Schinken verschiedene Gemüse (1 Rüebli / Lauch / 1 Peperoni / Zucchini) 1 Zwiebel ein Becher Creme Fraiche 40gr Parmesan 2-3 EL Pesto Rosso 2 EL Halbrahm oder Milch Gewürze nach Geschmack Zubereitung; Das Gemüse rüsten und klein schneiden....
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Zuccini-Tortilla mit Tomaten-Mozarellafüllung
Zutaten (für 2 Personen): eine Zucchini (gross) 1 Ei 70gr Parmesan 2 Tomaten 1 kleine Kugel Mozarella etwas Pesto oder Basilikum Gewürze nach Geschmack Zubereitung: Die Zucchini schälen und raffeln, dann gut ausdrücken. In eine Schüssel geben, das Ei und den...
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Mit cleverer Nahrungsergänzung aktiv sein und bleiben
Work-Life-Balance entwickelt sich in unserer schnelllebigen Gesellschaft zu einem Kernbegriff. Permanente Erreichbarkeit und die Möglichkeit, überall und zu jeder Zeit für den Arbeitgeber für die laufenden Jobprojekte verfügbar zu sein, machen es beinahe unmöglich,...
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Gute Tipps, wie man sich ohne Kohlenhydrate ernährt
Um dies alles umzusetzen, findet ihr ganz viele tolle Rezepte auch auf meiner Website. https://forever-yours.eu/ch/nehme-ich-ohne-kohlenhydrate-ab/?utm_medium=magazin&utm_source=clean9gesundgeniessen&utm_lang=ch_de eure...
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Pouletgratin „Elsässer Art“
Ein herzhaftes Rezept 🙂 Aber sehr lecker. Zutaten: ein Blumenkohl 4 Pouletbrüstli (in Streifen geschnitten) 2 grosse rote Zwiebeln 2-3 Frühlingszwieblen Schinkenwürfel (nach Geschmack) Ein Becher Creme Fraiche Olivenöl zum Anbraten Etwas Parmesan Zubereitung: Den...
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